Първо хранене 2023, Октомври

Пилешка супа с домашно приготвени юфка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пилешка супа с домашно приготвени юфка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пилешката супа с домашна юфка е вкусна и усилията, направени за приготвянето на юфка, си заслужават. Можете да използвате и закупено в магазина пиле, но, разбира се, супа с юфка с домашни птици ще се окаже много по-вкусна

Супата от коприва е най-пролетната. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супата от коприва е най-пролетната. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Като основа за супа от коприва са подходящи както вода, така и бульон, пилешко или месо. Супата на вода ще бъде по-лека, на бульона - обилна. Младите коприви са най-подходящи за готвене, включително супа

Вегетарианска супа с карфиол. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Вегетарианска супа с карфиол. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Вегетарианска супа от карфиол с бульон от гъби е вкусно и здравословно първо ястие за вегетарианска трапеза. Тази рецепта е подходяща и за постни менюта, тъй като не съдържа животински продукти

Супа от прясно зеле с репички и домати. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа от прясно зеле с репички и домати. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супата от прясно зеле с репички и домати е оригинална рецепта за зелева супа, чиято основа намерих в световната мрежа и внесох малко от моето в нея. Изглежда, че всичко е както винаги, но има жар

Супа от пюре от тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа от пюре от тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

В зависимост от вашите предпочитания, той може да бъде напълно европейски или пикантен азиатски. В първия случай деликатният му вкус може да се сравни с най-деликатните френски супи-пюрета. Във втория, богатият му вкус ще ви отведе до бреговете на Югоизточна Азия, където винаги е слънчево и топло

Постна супа с карфиол, кокос и домати. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Постна супа с карфиол, кокос и домати. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Постната супа с карфиол, кокос и домат е горещо първо ястие, което ще задоволи вашите гладни дни. Рецептата за тази постна супа е подходяща за най-строгите вегетарианци, тъй като не съдържа животински продукти, рецептата съдържа само растителни вещества

Пилешка крем супа с крутони. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пилешка крем супа с крутони. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кремообразна пилешка супа с крутони - лека супа, приготвена от пресни зеленчуци в пилешки бульон, подправена с крутони и зелен лук. Тази супа е вкусна по всяко време на годината

Супа от леща с телешки бульон. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа от леща с телешки бульон. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Плътната, ароматна супа от леща наподобява грахова супа, но има специален вкус. Има много разновидности на супи от леща. Предлагам да приготвите супа от леща с телешко месо

Зелен борш. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Зелен борш. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Най-пролетното първо ястие е, разбира се, зелен борш! В каква друга супа можете да сложите цял куп от първите пролетни зеленчуци? Съберете първата си реколта в градината - и не се колебайте да добавите към борша цяла палитра от смарагдови, билкови, бледозелени цветове на ранната пролет. Рецепта за вкусен зелен борш - в публикация

Диетична супа от целина. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Диетична супа от целина. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супата от целина се прави от пресни зеленчуци, не съдържа животински мазнини, нишестени зеленчуци и зърнени храни. От храните, вредни за фигурата в диетичната супа от целина, има само кубче зеленчуков бульон и две чаени лъжички зехтин

Студена супа - Таратор. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Студена супа - Таратор. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Всяка нация има своя лятна, освежаваща и разхлаждаща супа. Представете си колко готина такава лека лятна супа е освежаваща. Ще го подготвим днес. Истински таратор, освежаващ и здравословен, приготвен с кисело мляко

Студено цвекло с наденица. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Студено цвекло с наденица. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Предлагам ви да приготвите студено цвекло с наденица, разбира се, лекарска, така че да е засищащо и вкусно. Мъдрите родители си спестиха времето - в горещ летен ден се опитаха да нахранят детето си с едно ястие, за да не се пара на котлона

Супа с броколи и кюфтета. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа с броколи и кюфтета. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Цветната и вкусна супа с броколи, звънец и пилешки кюфтета ще бъдат оценени от всички ваши домашни! Изумрудените съцветия от нежни броколи контрастират удивително с алени ивици сладък пипер

Гъбена супа с боб и картофи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гъбена супа с боб и картофи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гъбена супа с боб и картофи е гъста, питателна и вкусна супа, която е идеална за постни и вегетариански менюта. Можете да го готвите с най-различни продукти - с пресни или сушени гъби, с червен или бял боб, с перлен ечемик или ориз

Борш с блатове от месо и цвекло. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Борш с блатове от месо и цвекло. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Боршът с плодове от месо и цвекло е горещо първо ястие, което обикновено се приготвя през пролетта и началото на лятото, когато в градините вилнее цвекло. В нашата къща такъв борш се появи, когато баба ми разреждаше цвеклото. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на борш с блатове от месо и цвекло - в публикация

Супа със зелен грах. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа със зелен грах. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

За разлика от сушения грах, супата от зелен грах е незабавна. Уверете се, че грахът не е преварен и грахът остава непокътнат

Туршия с кюфтета. Лека и вкусна супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Туршия с кюфтета. Лека и вкусна супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Маринованите краставици придават особено апетитен вкус на тази супа, така че както възрастни, така и деца, които обикновено не искат да гледат на първото ястие като туршия. Можете да готвите туршия в зеленчуков, месен или пилешки бульон, или можете да готвите с кюфтета, както е в днешната ни рецепта

Борш с червено зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Борш с червено зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Боршът с червено зеле практически не се различава от обикновения борш, само цветът му е лилав, поради червеното зеле. Тайната на успеха е добре подготвената превръзка

Гъбена супа с лисички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гъбена супа с лисички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гъбена супа с лисички - какво по-вкусно и лесно. Това, което не се готви от лисички, по мое мнение, най-вкусните рецепти са гъбен хайвер, тестени изделия с гъбен сос и, разбира се, гъбена супа с лисички

Диетична супа от пюре от броколи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Диетична супа от пюре от броколи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супата от пюре от броколи е вкусна и деликатна кремообразна супа за диетична храна. Можете да включите тази диетична супа-пюре в менюто на децата. Дори и най-придирчивите деца едва ли ще разберат какво е включено в състава му

Ухо от треска. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Ухо от треска. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Домашна рибена супа - гъста рибена супа с картофи, домати и лук. Рецептата за рибена супа от треска е една от най-вкусните рецепти за първото рибно ястие. По-добре само ухо на огън, но за това трябва да сте рибар или поне човек от него

Месо месо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Месо месо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Предлагам ви да приготвите днес месо от пържола - тогава второто няма да е необходимо. Защо смесеният "екип"? Тъй като съдържа няколко вида месни продукти, които създават симфония на вкуса, като всеки добавя своя, специална нотка

Студена супа - цвекло. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Студена супа - цвекло. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Цвеклото може да се нарече лятна, „лека“версия на борш. Такъв е "борщик-лайт" без зеле и пържене! В Украйна се нарича „студен борш“, а в Беларус - студена супа; друго име на ястието е цвекло окрошка

Боб супа с ребра. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Боб супа с ребра. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

В хладен, облачен ден най-доброто ястие за вечеря е обилната, затопляща супа. Като супа от боб с ребра: ще ядете и ще се затоплите и настроението ви ще се повиши. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на боб супа с ребра - в статията

Карфиолова супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Карфиолова супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Лека, нежна и вкусна, лятна супа от карфиол е идеалното първо ястие за горещ ден. Тази диетична, но питателна супа ще бъде полезна дори за любителите на богатите бульони - особено през лятото, когато тялото се нуждае от лека храна

Шурпа с пиле и домашни юфка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Шурпа с пиле и домашни юфка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Когато готвя шурпа с домашна юфка за вечеря, съм абсолютно сигурен, че няма нужда да готвя втората, тъй като шурпата се оказва много дебела, подхранваща и богата. Разбира се, можете да добавите готови тестени изделия към шурпата, но, първо, вкусът не е същият, и второ, те са склонни да набъбват

Пост супа от пюре от броколи и романеско. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пост супа от пюре от броколи и романеско. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

В бързите дни трябва да готвите здравословни горещи супи на основата на зеленчуци със зърнени храни, това ще насити тялото, бързо ще възстанови силите ви. Супата от пюре набира популярност сред младите хора, съветвам грижовните майки да я изсипват в малки купички и да замразяват

Агнешка шурпа в кавказки стил. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Агнешка шурпа в кавказки стил. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

За да разберете как да приготвите агнешка шурпа у дома, не е необходимо да имате седем разстояния в челото си, но висококачествените продукти в този случай са просто необходими - тук, както се казва, не можете да готвите от остатъци

Доматена супа с звънец и мащерка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Доматена супа с звънец и мащерка. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Доматената супа е традиционно южно ястие. Плътен, богат, подправен с ароматна мащерка и червен пипер, той ще украси всяка вечеря: в края на краищата, в горещия сезон можете да се ограничите до едно първо ястие, ако е обилно

Телешка супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Телешка супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Телешката супа за ежедневното меню е обилно първо ястие, което не изисква много главоболия. Така че, освен вкусно първо ястие, на масата има и вкусно варено месо, пригответе бульона предния ден, оставете говеждото в тигана за една нощ

Супа-пюре със спанак и кокос. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа-пюре със спанак и кокос. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Ако работите пълноценно и спазвате Великия пост, тогава просто трябва да поддържате тялото си със здравословни и питателни храни. Можете да приготвите излишък от супа от спанак и кокосово пюре, много е удобно да я вземете със себе си за лека закуска на работа по време на обяд

Индийска леща дал със сминдух. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Индийска леща дал със сминдух. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Индийската леща дал със сминдух е популярно ястие във „вегетарианските щати“на Индия, тъй като и сминдухът, и лещата са източници на растителен протеин

Зелева супа от кисело зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Зелева супа от кисело зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супата от кисело зеле е класическо горещо първо ястие, познато на мнозина от детството и поради тази причина, отново, не обичано от мнозина. Враждебното отношение към вареното кисело зеле се обяснява просто - не всеки знае как да го готви

Лучена супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Лучена супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

След като веднъж приготвите лучена супа, ще искате да я повтаряте отново и отново и във вашата готварска книга ще се появи друга любима рецепта за първо ястие! След като изядете чиния, неволно посягате към добавка

Украински борш. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Украински борш. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Боршът има интересна особеност: всяка домакиня има своя собствена, с уникален вкус. Дори двама души да приготвят борш по една и съща рецепта, с еднакъв набор от съставки, всеки ще вкуси различно

Супа-пюре със спанак, стрелки от чесън и гъби. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Супа-пюре със спанак, стрелки от чесън и гъби. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецептата за тази гъста, кремообразна супа-пюре със спанак, издънки от чесън и гъби е идеална за вегетариански и диетични ястия. Пресните шампиньони могат да бъдат заменени с консервирани или, когато се появят първите горски гъби, с тях

Вегетарианска супа от нахут със зеленчуци. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Вегетарианска супа от нахут със зеленчуци. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Вегетарианска супа от нахут със зеленчуци и ориз е обилна рецепта от първо ястие за постно меню. Златисто-жълтият нахут с вкус на ядки е много популярен в индийската кухня

Вегетариански борш с карфиол и тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Вегетариански борш с карфиол и тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Боршът с карфиол и тиквички е идеален за вегетарианско меню. Тази рецепта не съдържа животински продукти, така че може да бъде включена и в постно меню

Пост зелева супа с тиква. Лека вегетарианска супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пост зелева супа с тиква. Лека вегетарианска супа. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Постната супа от зеле с тиква е горещо първо ястие за пестеливи домакини, в чиито кошчета има много зеленчуци, съхранявани за зимата. Така че, ако имате тиква, зеле и тиквички, тогава ви съветвам да приготвите лека вегетарианска супа за обяд

Минестроне е постна рецепта. Стъпка по стъпка рецепта за супа от минестроне със снимка

Минестроне е постна рецепта. Стъпка по стъпка рецепта за супа от минестроне със снимка

Минестроне, гъста зеленчукова супа. Тази супа се прави от сезонни зеленчуци. Можете да поставите всякакви зеленчуци, които са израснали в градината или са били съхранявани в килера в нея, и не забравяйте да добавите тестени изделия, картофи или ориз за ситост