Хлебни изделия 2023, Октомври

Домашен квас от ръжен хляб. Хляб пудинг. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Домашен квас от ръжен хляб. Хляб пудинг. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Опитайте се да приготвите истински ръжен квас у дома - вкусно миришещ на черен хляб, с лека въздушна пяна, напълно натурален! Дори квас буре не може да се сравни с домашно приготвена напитка

Домашни сокове с извара. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Домашни сокове с извара. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Румени, сочни, ароматни - това са те, сокове с извара. Не забравяйте, че такива вкусни къдрави „пайове“с пълнеж от извара се продаваха в съветската кухня и дори сега се сервират в училищни столове? Предлагам да готвите сами

10 рецепти от бутер тесто

10 рецепти от бутер тесто

В зависимост от това как сгъвате тестото и как пълните формираните продукти, всеки път, когато получавате нов деликатес, за радост и изненада на домакинството

Палачинка от тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинка от тиквички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тази торта може да не е сладка, а лека закуска, но се оказва толкова необичайна, апетитна и ярка, че вашите домакинства и гости ще бъдат във възторг от новото лятно ястие! И, може би, те няма веднага да повярват, че такава ефектна закуска може да се направи от тиквички

Шарлот с ябълки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Шарлот с ябълки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Какво да печем бързо и с минимум продукти за семейство за закуска, деца за следобедна закуска; до пристигането на неочаквани гости? Разбира се, шарлота! Докато разговаряте на масата, тортата ще узрее

Черешови пайове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Черешови пайове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Според тази рецепта пайовете с череши са много вкусни: богати, пухкави, меки, не изсъхват дълго време - въпреки че нямат време да се залежат, защото се изяждат бързо! Това е любимата ми рецепта и съм сигурен, че след като я изпробвате, ще се сприятелявате и с тесто с мая

Спирален хляб с билки и чесън. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Спирален хляб с билки и чесън. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Предлагам ви рецепта за много оригинален, вкусен и здравословен спирален хляб с билки и чесън. Необичайно е, преди всичко, по начина, по който се формира: готовият хляб има спираловидна форма

Суроватъчен манник с тиква. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Суроватъчен манник с тиква. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Mannik с тиква е просто сладко ястие, което може да се пече от начинаещ готвач. Тестото от суроватка е вкусно и нежно. За сладки сладкиши използвайте тиквен орех с жива оранжева плът

Фокача с чери домати и босилек. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Фокача с чери домати и босилек. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

През есенна вечер рецепта за фокача от слънчева, топла Италия ще бъде много полезна: къщата ще бъде изпълнена с топлината и аромата на пресни сладкиши! С цялото разнообразие от рецепти фокача лесно се разпознава по характерната си черта

Пандишпан с есенни плодове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пандишпан с есенни плодове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецепта за торта с испански пандишпан и плодове от есенната градина. Испанският се различава от класическата бисквита по това, че към тестото се добавя масло, което придава на бисквитата еластичност и го прави малко влажен

Тестени ябълкови пайове с меренга. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тестени ябълкови пайове с меренга. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Най-вкусният баничен ябълков пай е бисквита с ябълки и меренга, която се състои от неподсладено тесто от тесто, печени ябълки и крехка меренга със златистокафява коричка

Сладък хляб за Коледа с кумкуат и смокини. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Сладък хляб за Коледа с кумкуат и смокини. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

По своя състав сладкият хляб е подобен на козунака, но съдържа повече сушени плодове и по-малко печене. Моят сладък хляб има вкусна жар - захаросан кумкуат

Подправки с извара. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Подправки с извара. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Помните ли вкуса на "същия" сладолед от училищната столова и детската градина? Розови, златни полукръгли пайове, ронливо тесто и пълнеж от сладка извара в средата

Палачинки със зелен лук. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинки със зелен лук. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинки с лук - вкусни палачинки на кефир със зелен лук. Трудно е да се измисли нещо по-просто от палачинки с лук. Приготвят се само за половин час, остава само да ги навиете и сервирате

Ирландски хляб без дрожди. Домашен соден хляб. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Ирландски хляб без дрожди. Домашен соден хляб. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Хлябът без дрожди е проста рецепта, с която можете да приготвяте пресен домашен хляб всеки ден. Този хляб има име - ирландски соден хляб. Очевидно ирландските селяни не искаха да отделят много време за печене, така че измислиха лесен начин за бързо приготвяне на хляб. Резултатът е вкусен хляб без мая

Постна пица с броколи и тофу. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Постна пица с броколи и тофу. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Постната пица с броколи и тофу е обилна храна за тези, които постят или поради някаква причина отказват да ядат животински продукти

Палачинки с тесто с мая. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинки с тесто с мая. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинките с мая са вкусни сами по себе си, горещи, само от тигана! И ще бъде още по-вкусно, ако ги залеете със заквасена сметана, конфитюр или мед. Можете също така да увиете различни пълнежи в палачинки

Италианска торта "Мимоза". Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Италианска торта "Мимоза". Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Торта "Мимоза" специално за Международния ден на жената. Рецептата е доста проста. Готовият сладкиш се оказва много вкусен, сочен и подобен на първите пролетни мимози

Палачинки с млада коприва. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинки с млада коприва. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Нека направим пролетно-летни палачинки с коприва и млади билки. Тази неочаквана комбинация радва с приятен вкус и яркозелени петна в тестото. Можете да добавите всякакви зеленчуци към такива палачинки - копър, магданоз, целина и др. Ще бъде още по-вкусно и здравословно

Козунак с мед и захаросани плодове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Козунак с мед и захаросани плодове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Козунак с мед и захаросани плодове, украсен с протеинова глазура, ще се превърне в главния герой на вашата великденска трапеза. Тестото за козунак може да се раздели на няколко порции и да се направят приятни подаръци за любимите хора, защото това е стара традиция - да се готвят сладки великденски лакомства като подарък за Великден

Кефирни кифли, пълнени с ягоди. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кефирни кифли, пълнени с ягоди. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Мъфините с кефир, пълнени с ягоди, са вкусен летен десерт, с който можете да се поглезите през сезона на ягодите. Кифлите, според мен, са чудесна опаковка за всеки пълнеж от горски плодове, било то боровинки, къпини, малини или ягоди

Кифла от брашно от спелта с череши и боровинки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кифла от брашно от спелта с череши и боровинки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецептата за необичайна, изумително вкусна и, представете си, много здравословна брашно от спелта с череши и боровинки. Ще бъдете приятно изненадани от вкуса на този кекс и ще го печете многократно на бис за вашето домакинство

Джинджифилова торта със сушени плодове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Джинджифилова торта със сушени плодове. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

В мразовита вечер е страхотно да се настаните в уютната кухня с чаша горещ чай от джинджифил и … парче вкусна торта с меденки! Това са истински зимни сладкиши, не само вкусни, но и здравословни

Бейзли с извара със сладко. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бейзли с извара със сладко. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Децата са възхитени от този деликатес: меки, ароматни домашни ролки от извара летят с порядък по-бързо от бисквитките, закупени в магазина! И колко по-добри са те в състава?

Торта с шоколадови ядки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Торта с шоколадови ядки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Мраморната торта винаги се оказва удивително красива, с оригинален, единствен по рода си модел, като шарка на козина на леопард или ивици на зебра. Само една лъжица ядково брашно е достатъчна, за да придаде на тестото приятен бежов оттенък и лек ядков вкус

Цитрусов хляб с кремообразна лимонена глазура. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Цитрусов хляб с кремообразна лимонена глазура. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Този оригинален цитрусов хляб има вкус на козунак; особено вкусно, когато се намаже с масло. И не е необходим нож за нарязване поради специалното формоване на хляба

Тестени сладки "Зелени ябълки". Ябълкови бисквитки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тестени сладки "Зелени ябълки". Ябълкови бисквитки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Въпреки че тестените бисквитки Green Apple не съдържат ябълки, ние ще използваме само естествени съставки за приготвянето им: висококачествено масло, а не маргарин и растителна боя вместо изкуствена

Домашните кифли със сушени плодове са прости и вкусни. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Домашните кифли със сушени плодове са прости и вкусни. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Домашните кифли са проста рецепта със смокини, боровинки и сини сливи, които ще задоволят дори начинаещ сладкар и ще озарят всеки домашен празник. Тези кифли могат да бъдат направени за по-малко от час

Обикновени домашни бисквитки в тиган. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Обикновени домашни бисквитки в тиган. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Домашните бисквити с тиган са обикновени бисквити от пшенично брашно със заквасена сметана, които се правят лесно без фурна. За вкус можете да добавите ванилова захар, портокалова или лимонова кора, канела, карамфил, джинджифил на прах

Гъбено руло "Зимната приказка". Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Гъбено руло "Зимната приказка". Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бисквитено руло „Зимна приказка“е вкусен домашен десерт, който може да се приготви за празник или за обикновено вечерно чаено парти. Има няколко важни момента при правенето на това руло. Първо направете крем и го изпратете на долния рафт на хладилника - не е нужно да го охлаждате твърде много. След това включете предварително загрятата фурна

Пъстра торта с извара, ананас и кокос. Кисела тарта. Снимка

Пъстра торта с извара, ананас и кокос. Кисела тарта. Снимка

Сладкиш с извара, ананас и кокос се нарича извара в европейските страни. Този невероятно вкусен десерт просто се топи в устата ви, парче от такъв пай ще бъде достоен завършек на празнично пиршество

Торта за пикник. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Торта за пикник. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Торта за пикник, направена от прости и достъпни продукти, вдъхновени от френски рецепти. Баницата се оказва доста плътна, но сочна, удобно е да я вземете със себе си на пикник или на път - тестото почти не се рони. Импровизирайте с пълнители

Палачинки, пълнени с варена гъска. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинки, пълнени с варена гъска. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Много е лесно да направите палачинки, пълнени с варена гъска. Използвайте гъше месо като „пълнеж“за обилни палачинки, които със сигурност ще получат висок резултат след пробата

Маникър на кефир с ябълки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Маникър на кефир с ябълки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Опитвали ли сте някога да добавяте грис към тестото - вместо брашно или заедно с брашно? Опитай! И резултатът от кулинарното изживяване ще ви зарадва

Бутер тесто. Вкъщи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бутер тесто. Вкъщи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Да, отнема няколко часа за приготвяне на бутер тесто у дома, но през повечето време тестото е в хладилника и не се нуждаете от голяма част от приноса си. Поетапна рецепта със снимка на бутер тесто - в публикация

Бисквитки "Сърца" за Свети Валентин. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бисквитки "Сърца" за Свети Валентин. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Какво по-приятно за любимия човек от почерпка, която сте му приготвили със собствените си ръце? Бисквитките „Сърца“за Свети Валентин ще разказват без думи за вашите топли чувства

Палачинките с мая са дебели, като на баба! Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Палачинките с мая са дебели, като на баба! Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Е, кой, кажете ми, не помни тази вълшебна миризма на палачинки с мая, която събуди цялата къща в неделя сутринта! Идвате в кухнята и там се издига румена планина от ароматни, напоени с масло, дебели и пухкави палачинки, които баба изпече рано сутринта

Кифли с тиква със стафиди. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кифли с тиква със стафиди. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Буйна, сладка, слънчева, ароматна! Така се правят кифли с тиква със стафиди и подправки. Тиквата придава на печените продукти топъл жълто-оранжев цвят и благодарение на ароматните подправки на практика няма вкус

Пищни палачинки на кефир. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пищни палачинки на кефир. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Ако нямате време да готвите сладкиши, но искате нещо домашно приготвено за чай, изпържете румени, пухкави палачинки! А как да ги приготвите, за да станат вкусни, красиви и проветриви - прочетете в днешната рецепта

Пайове с ориз и яйца във фурната. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пайове с ориз и яйца във фурната. Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пайове с ориз и яйца във фурната - просто, вкусно, евтино ястие! Най-простият пълнеж за пайове с ориз с яйца и зелен лук винаги и всеки се оказва вкусен