Съдържание:
Видео: Кокосови кексчета. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
В днешно време стана модерно да идвате на приятели или семейство по празници с ръчно изработени ядливи подаръци. За да изглежда вкусен подарък прилично, трябва да се потрудите, но какъв ефект! В сладкарниците има огромен избор от различни форми за хартиени кексчета, а при вида на сладкарски декор очите ви просто изтичат. И така, за да направите красив и вкусен подарък, ще ви трябват: 6 хартиени форми с диаметър 7 сантиметра, 6 захарни декорации, лист ватман (за кутията) или малка картонена кутия и, разбира се, пресен кокос.
От изброените съставки изпечете кокосови кексчета в хартиени формички и украсете с готов декор. Сгънете сладкото лакомство в красива кутия и повярвайте ми, вашият подарък ще бъде хит на партито!
- Време за готвене: 45 минути
- Порции: 6
Кокосови кексчета Съставки
- 80 г кокосова каша;
- 75 г захар;
- 75 г масло;
- 90 г пшенично брашно;
- 50 г заквасена сметана;
- 2 г бакпулвер или сода за хляб;
- 1 яйце;
- 60 г стафиди;
- бадеми, сладкарски декор.
Метод за приготвяне на кекс с кокосови орехи
Пробийте пресния кокос с остър нож на две места (където са вдлъбнатините) и отцедете кокосовото мляко от него. След това можете да изрежете кокосовия орех с ножовка и да направите свещници от половинките на черупката за лятна резиденция или да вмъкнете остър нож между двете половини на черупката и да разделите ядката наполовина.
Смесете масло и захар в съотношение 1: 1 в блендер, докато се получи хомогенен светложълт крем. Маслото трябва да е със стайна температура, леко омекотено.
Добавете пшенично брашно със сода или бакпулвер към разбитата маса, можете да използвате и самонадигащо се брашно.
В тестото сложете заквасена сметана, след това яйцето. Разбъркайте внимателно, така че да не останат бучки. Заквасената сметана в този тест може да бъде заменена с кефир или кисело мляко.
Вземете половин пресен кокос. Отстранете кафявата кора от нея, разтрийте я на ситно ренде. Половината средно голям кокос прави около 80 грама готова каша. Добавете кокос и стафиди към тестото, разбъркайте отново внимателно.
За да направите своите тарталети красиви, празнични и празнични, не забравяйте да използвате хартиени кошници за печене. Напълваме всяка кошница 2/3 с тесто, поставяме бадемова ядка в центъра на тортата. Хартиените форми с тестото трябва да се поставят в метални форми, в противен случай тарталетите ще се размажат при печене.
Загрейте фурната до 170 градуса по Целзий. Печете кокосовите кифли за 30 минути на средния рафт. В зависимост от характеристиките на фурната може да отнеме малко по-малко или повече време. Кексчетата трябва да се махнат, когато се вдигнат и станат златистокафяви. Охладете ги върху решетката.
Украсяваме кифли с кокос с готов сладкарски декор. Само за 45 минути (без времето за нарязване на кокоса) се получи вкусно домашно лакомство. Остава да отделите малко време за опаковането му и можете да отидете на посещение, да изумите приятелите или роднините си с уменията си. Успех и приятен апетит!
Препоръчано:
Истинските кокосови дървета са едни от най-капризните. Домашни грижи. Снимка
Кокосовите палми изглеждат много привлекателни: контрастът между полузаровена ядка, от която първо се издига стройна и малка, а след това все по-грациозна и интересна палма, добавя декоративност към нея
Кнедли с картофи по бабина рецепта. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Правя кнедли с картофи по рецепта на баба ми от детството. Пълнежът с картофи, лук и майонеза според мен е най-вкусен, от рецептите за неподсладени кнедли, това е просто бестселър
Вкусни сладки за бебешка формула с кокосови люспи и вафли. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Детски бонбони с адаптирано мляко с кокосови люспи и вафли е прост домашен десерт, приготвен от евтини и достъпни съставки. Домашните сладки са по-вкусни от сладките в магазина, дори и да не съдържат шоколад, разбира се, не вземаме предвид елитните марки шоколадови майстори
Картофено пюре - рецепта с мляко и масло. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Рецептата за картофено пюре с мляко и масло е традиционна гарнитура, която се съчетава почти с всяко ястие, било то риба, месо или птици. Най-добрата, класическа и най-вкусна комбинация от продукти е пържени пилешки бутчета с картофено пюре. Правилно приготвеното пюре е крехко, кремообразно и пухкаво
Джолан с картофи е проста рецепта за празнична трапеза. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Джолан с картофи за празничната трапеза принадлежи към категорията на рецептите - „сложете го на котлона и го забравете“. Около половин час преди края на готвенето на шунката, сложете картофите и морковите в тенджера и след това запечете всичко заедно във фурната. Подробности за рецептата - в статията