Съдържание:
- Съставки за лениви зелеви рулца във фурната с ориз и пиле в доматен сос
- Начин на приготвяне на мързеливи зелеви рулца във фурната с ориз и пиле в доматен сос
Видео: Мързеливи зелеви ролки на фурна с ориз и пиле в доматен сос. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
Мързеливи зелеви фурми във фурната с ориз и пиле в основата си - котлети със зеле, защо са били наречени зелеви кифли, остава загадка. Тази рецепта ще се хареса на тези, които не са свикнали да тропат в кухнята дълго време, тъй като е невероятно проста. Вместо обикновено бяло зеле, можете да вземете пекинско зеле, вместо пилешко месо, можете да използвате постно свинско или говеждо месо, като цяло тази рецепта е само основата и можете да добавяте или променяте съставките в зависимост от съдържанието на вашия хладилник. Удобно е да готвите такова ястие в големи количества, да го оставите в хладилника или да го замразите и след това да го затоплите в микровълновата.
- Време за готвене: 60 минути
- Порции: 4
Съставки за лениви зелеви рулца във фурната с ориз и пиле в доматен сос
- 450 г пилешко филе;
- 160 г варен ориз;
- 300 г бяло зеле;
- 75 г твърдо сирене;
- 100 г целина;
- 70 г лук;
- 1 / 2 сладка чушка;
- 80 г галета или трохи;
- 5 г пушен червен пипер;
- сол, олио за пържене.
За доматен сос
- 200 г заквасена сметана;
- 50 ml филтрирана вода;
- 180 г домати;
- 4 г къри;
- сол.
Начин на приготвяне на мързеливи зелеви рулца във фурната с ориз и пиле в доматен сос
Нарежете едро пилешкото филе, сложете в блендер, добавете смлян пушен червен пипер или червен пипер. Смелете месото в блендер или го прекарайте два пъти през месомелачка.
След това нарежете грубото бяло зеле, настържете го или също го смелете в блендер.
Към зелевите кифли трябва да се добавят ароматни зеленчуци; те неутрализират зелевия дух, което не всеки харесва. За тези цели най-подходящи са стъбла целина и, разбира се, лук. Смелете зеленчуци, точно като зеле.
Поставете каймата в дълбока купа или тенджера, добавете зеле, лук и целина, студено сварен ориз. Посолете на вкус, подправете с прясно смлян черен пипер, разбъркайте добре.
Добавете настъргано сирене и нарязани ситно сладки чушки в каймата за мързеливи любимци, обелени от семена и прегради.
Извайваме големи пълнени зелеви кифлички с мокри ръце, хляб в галета.
Запържете зелевите кифлички за няколко минути от двете страни до златисто кафяво в загрято рафинирано масло. Подходящо е растително или зехтин без мирис.
Поставете малки листа или ивици зеле в съд за печене, разпределете любимците върху тях.
Приготвяне на соса. Поставете ситно нарязаните домати в блендер, добавете заквасена сметана, филтрирана вода, сол и захар на вкус, добавете къри на прах, смилайте съставките до гладка смес.
Изсипете соса в съд за печене, той трябва да покрие зелевите кифли с около половината.
Включваме фурната да се загрее до температура от 160 градуса по Целзий, поставяме формата в предварително загрята фурна, готвим за 25 минути.
Поставете любимците в чиния, залейте с доматен сос, поръсете с магданоз. Сервирайте горещо.
Колко лесно, евтино и бързо да нахраните семейството или приятелите си с вкусна топла храна? Има решение - мързеливи зелеви ролки в доматен сос във фурната. Както можете да видите, приготвянето им не отнема много време, можете да готвите много, тъй като ястието се съхранява в хладилника за 2-3 дни, а във фризера още по-дълго.
Мързеливи зелеви ролки във фурната с ориз и пиле в доматен сос са готови. Добър апетит!
Препоръчано:
Мързеливи зелеви кифлички със зеле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Какво да готвя с пилешки гърди? Разбира се мързеливи зелеви кифлички със зеле! Това е най-лесната рецепта, която ще ви хареса. Любимците са сочни, нежни, готвят се за по-малко от час
Сочни пилешки ролки "Cordon Blue" със сос бешамел. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пилешки ролки "Cordon Blue" със сос бешамел са отлично ястие за празнична трапеза и ежедневно хранене! Приготвя се просто и бързо, получава се сочен, а също и гъст сос бешамел - ще оближеш пръстите си
Мързеливите зелеви ролки са бързи и вкусни. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
В тази рецепта ще ви покажа как да приготвяте мързеливи зелеви ролки с кайма и ориз в тенджера бързо и без много караница. Трябва да вземете голяма тенджера с дебело дъно, подходящ е и мангал или печене
Мързеливи зелеви кифлички с гъбички. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Мързеливи зелеви кифлички с гъбички са бърза рецепта за онези, които не са мързеливи през есента и запасени с различни домашни туршии. Ястието се оказва обилно, за една порция възрастен са достатъчни две любимци
Кюфтета с ориз в доматен сос. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Кюфтета с ориз в доматен сос - рецепта за вкусна вечеря, при която гарнитура, месно ястие и гъста сос се комбинират в едно ястие. Една голяма кюфтета от пилешко филе с ориз е достатъчна за една порция