Съдържание:
Видео: Незаменима зеленина за градината на перваза на прозореца. Отглеждане на билки у дома. Снимка - Страница 5 от 8
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
4. Целина
Ароматната целина от групата на тревистите растения принадлежи към семейството на чадърите. Хората го наричат сладка целина, продавачи и често сладък магданоз.
Район на разпространение - Европа, Азия, Африка. Дивите форми са често срещани в Средиземно море. Древните гърци наричали сока от целина магическата напитка на любовта, която придава на мъжете мъжественост. Това пикантно растение се отглежда успешно днес на первази, по-често като принуждаваща култура.
Целината е 2-годишна тревиста култура с право, разклонено, гъсто набраздено стъбло, покрито с два вида листа. Долните са розетни, големи, яркозелени, дръжки. Дръжките са месести, листните пластинки са двойно перисто дисектирани. Стъблените листа са практически приседнали, малко пера. Култивираната целина е разделена на 3 групи:
- кореноплоден,
- дръжка
- листни или къдрави.
За дестилация е по-практично да се използва целина от корен и дръжка, те образуват листна маса за кратък период.
Полезни свойства на целина
Фармакологичните свойства на целината са високо оценени от официалната фармакопея (диуретични, сърдечни, генитални заболявания). Почти всички части на растението са лечебни суровини - кореноплодни растения и корени, надземна маса и семена. Целината е антиалергична билка, която е много важна за страдащите от алергии. Използва се при захарен диабет, остеохондроза, заболявания на пикочно-половата система, цистит, подагра, загуба на апетит и други заболявания.
Всички части от целина се използват в готвенето. „Суровата храна“яде дръжки и кореноплодни растения. Целината се добавя към супи и салати, при консервиране на зеленчукови продукти. От семената се приготвя люта сол от целина. Целината върви добре на вкус с други пикантни култури (пипер, куркума, кориандър), зеленчуци (домати, моркови) и плодове (круши, ябълки) в пресни витаминни салати.
Целината има ограничения, когато се използва в храната - за язва и хора, страдащи от гастрит, по време на бременност, разширени вени, тромбофлебит.
Форсиране на целина във вода
Принуждаването на целина във вода може да се извърши по 2 начина:
- от основата на храстова зеленина,
- от кореноплоден зеленчук.
За размножаване се използва отрязана основа от дръжка или листна целина с височина 5-6 см. Оказва се вид розетка. Поставя се в чаша или във висока специална кювета с вода, така че във водата да са само корените и дъното. Можете да добавите корен от корен или друг стимулатор на растежа към водата. Контейнерът е изложен на светлина или под лампи за допълнително осветление. След една седмица се получават клонки от прясна ароматна зеленина. За принуждаване на зеленина от коренова целина вместо розетка се използват недоразвити, малки кореноплодни култури.
Грижа за целина на перваза на прозореца
Когато форсирате целина, е необходимо да наблюдавате свежестта на водата, като сменяте разтвора на всеки 3-5 дни. Добавете вода към контейнера, ако е необходимо, така че дъното на изхода леко да докосва водата, но да не потъва в нея. Кореноплодните култури са 1/3 във водата. Зелените са готови за рязане за 30-32 дни.
Сортове целина за отглеждане на перваза на прозореца
За принуждаване на целина използвайте сортовете Силна, Грибовски корен, Ябълка (грудкова), Деликатес.
За продължение на списъка с най-добрите видове зеленина за градината на перваза на прозореца вижте следващата страница
За да преминете към следващата част, използвайте цифри или връзки „Предишна“и „Следваща“Предишна 1 2 3 4 5 6 7 8 Следваща
Препоръчано:
Зеленчукова градина на перваза на прозореца - митове и реалност. Какви зеленчуци и билки можете да отглеждате у дома и кога? Снимка
Възможно е да се постигне реколта от зеленчукова градина на перваза на прозореца само ако са осигурени идеални условия. В статията развенчаваме митовете за отглеждането на зеленчуци и зеленчуци у дома и „рисуваме“реална картина на зеленчукова градина на перваза на прозореца
Провансалски билки в градината и на перваза на прозореца - отглеждане и използване. Имена, описания, снимки
Съставът на сместа от провансалски билки може да бъде много разнообразен, но основните билки по правило са мащерка, майорана, розмарин, босилек и чубрица. Как да отглеждаме провансалски билки в градината и на перваза на прозореца?
Незаменима зеленина за градината на перваза на прозореца. Отглеждане на билки у дома. Снимка
Зимна градина на перваза на прозореца се полага през ноември-декември-януари, в зависимост от климатичните условия на региона. И след 1-2 седмици можете да започнете да събирате пикантни витаминни зелени
Отглеждане на чушки чили. В градината и у дома на перваза на прозореца. Снимка
Единствената и основна характеристика на грижата за чили е неговата склонност да формира мощен храст и непрекъснат цъфтеж. Въз основа на тези морфологични качества е възможно да се помогне на растенията във формирането чрез прищипване на апикалните пъпки и премахване на излишните цветя
Отглеждане на домати на перваза на прозореца. Домати на прозореца. Грижи, отглеждане. Снимка
Доматът може да расте и плододава до 5 години, но първите 2 години са най-добри. За отглеждане на домати на перваза на прозореца е най-добре да изберете маломерни сортове. Като "Малката Флорида" или "Дубок"