Съдържание:
Видео: Финикови бисквити - обикновен десерт за чай за 30 минути. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
Питките с фурми са невероятно вкусни, леко хрупкави отвън, нежни отвътре, а сладката фурма в тези сладкиши става шоколадова. Този прост десерт за чай е много лесен за приготвяне за 30 минути (включително печене), важно е само да планирате всичко правилно, затова следвайте препоръките ми.
За работа ще ви трябват силиконови, метални или хартиени чаши за мъфини, тъй като тестото за тези бисквити е течно и се разпространява без мухъл.
Изберете фурми според вашия вкус, колкото по-големи, толкова по-добре.
- Време за готвене: 30 минути
- Порции: 12
Съставки за бисквитени кифли с фурми
- 3 големи пилешки яйца;
- 110 g гранулирана захар;
- 1 g ванилин;
- 125 г пшенично брашно;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 60 г масло;
- 12 дати;
- пудра захар.
Метод за приготвяне на бисквитени торти с фурми
Включваме веднага фурната да се загрее - температурата на нагряване е 165 градуса по Целзий. Ако готвите в силиконови форми, измийте ги с капка растително масло. Металните трябва да се намажат с масло и да се поръсят с брашно, хартиените форми са идеален избор, не е необходимо да се обработват с нищо.
И така, разбийте яйцата в купа, добавете ванилин и гранулирана захар, разбъркайте съставките с бъркалка и оставете за няколко минути, така че захарта да започне да се топи.
Смесете и пресейте брашното, бакпулвера и щипката ситна сол, за да балансирате вкуса.
Разбийте яйцата със захар с миксер за 5-6 минути, докато се образува буйна, гъста, не падаща маса. Преди това яйцата се биеха на ръка, но това е доста трудоемък процес, оказва се по-бързо с миксер.
Пресейте пшеничното брашно върху разбитата смес, внимателно смесете сухи и течни съставки с шпатула.
Смесете добре съставките, за да получите гладко тесто без бучки брашно. Разтопете маслото, охладете малко, добавете към тестото.
Замесете тестото с равномерни кръгови движения.
Поставяме подготвените форми върху лист за печене. Поставете 1,5 супени лъжици тесто във всяка форма. Тази рецепта използва стандартни силиконови форми, които обикновено пълня 2/3 от тестото, ако налеете повече, тестото може да се разнесе във фурната.
Взимаме 12 големи фурми, изваждаме семената. Поставете дата в центъра на всяка торта, загрейте я малко, така че тестото да я покрие.
Известни са повече от хиляда разновидности на фурмите, за тази рецепта е подходящ сортът Мазфати - шоколадови кафяви фурми с мека и месеста пулпа, или Какабаб - медени фурми, това са най-сладките рекордьори!
Изпращаме листа за печене с формичките във фурната, предварително загрята до 165 градуса, поставяме я на средното ниво. Готвене за 25 минути.
Поръсете готовите бисквитени мъфини с фурми с пудра захар, така че прахът да се разпръсне равномерно, използвайте фино сито.
Тези бисквитени кифли могат да се съхраняват няколко дни, с течение на времето вкусът им не се влошава, а само се подобрява. Според подобна рецепта се приготвят бисквитени бисквити, които се нуждаят от малко по-малко време за приготвяне и съответно съдовете за печене трябва да са по-малки.
Препоръчано:
Малиново сладко за зимата за 10 минути. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Малиново сладко за зимата за 10 минути е проста рецепта за малиново сладко, което се готви бързо и яде още по-бързо. Опитайте този метод за приготвяне на малини за зимата и скоро той ще се превърне в любимия ви начин за прибиране на реколтата
Италианските бисквити с лимон са прости и вкусни. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Вкусни италиански бисквити с лимон - хрупкави отвън, нежни отвътре и леко влажни. Рецептата е проста, дори начинаещ домашен сладкар може лесно да се справи
Вкусно сладко от червено цариградско грозде за 10 минути. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Отнема много време за събиране на реколтата и подготовка на плодове за преработка. Но резултатът си заслужава, сладкото от червено цариградско грозде е отлично, едно от най-много, по мое мнение, ароматно, а вкусът е такъв, че е невъзможно да се откъснете от консервата
Леко осолени краставици за 15 минути. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Чудесно е да смачкате леко осолени краставици, поднесени с чиния с млади картофи - за такава лятна вечеря не са ви необходими котлети! Ароматни, апетитни - с чесън и копър
Пай с круши и ябълки - есенен десерт за чай. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пай с круши и ябълки - ароматен, нежен и влажен. Тайната на пая е невероятно проста - колкото повече плодове, толкова по-вкусни са. Изберете сладки круши, ябълките могат да бъдат кисели