Макадамия, или австралийски орех. Описание, условия на отглеждане, размножаване. Снимка

Съдържание:

Макадамия, или австралийски орех. Описание, условия на отглеждане, размножаване. Снимка
Макадамия, или австралийски орех. Описание, условия на отглеждане, размножаване. Снимка

Видео: Макадамия, или австралийски орех. Описание, условия на отглеждане, размножаване. Снимка

Видео: Макадамия, или австралийски орех. Описание, условия на отглеждане, размножаване. Снимка
Видео: Орех макадамия. Жить здорово! 30.09.2019 2024, Март
Anonim

Австралийското орехово дърво, известно като макадамия, е роден в субтропичните райони на Австралия, в климат с мека, влажна зима и горещо лято. Ядките от макадамия са обичани, високо ценени и считани за деликатес по целия свят, а трудността при ръчно събиране на реколтата прави макадамията най-скъпият орех в света.

Макадамия или австралийски орех (Macadamia)
Макадамия или австралийски орех (Macadamia)

Макадамия е описана за пръв път от германския ботаник Фердинанд фон Мюлер и е кръстена на австралийския химик Джон Макадам. Преди това ядката се наричаше с различни имена: mullimmbimbi, boomera, kindal. В днешно време по целия свят на растението и плодовете му е присвоено името "Макадамия".

Съдържание:

  • Описание на макадамия
  • Видове макадамия
  • Условия за отглеждане на макадамия
  • Размножаване на макадамия

Описание на макадамия

Култивираните сортове макадамия растат на 10-15 метра височина с широка разперена корона. Това широколистно дърво дава богати, мазни семена, обвити в жилава кожа. Семената, наречени макадамия, са годни за консумация. Ядките макадамия имат кремообразен, леко сладникав вкус и деликатна текстура. Ядките обикновено узряват между март и септември, но понякога плододаването се случва целогодишно.

Естествените опрашители на макадамия са пчелите, които не само се справят отлично с тази задача, но и правят ароматен мед от цветен прашец и нектар.

Цветовете на макадамия са малки, белезникаво-кремави или розови, те цъфтят върху дълго увиснало съцветие, наподобяващо ухо или ухо. От тях излъчва нежен сладникав аромат.

Ядките на растението са почти идеални сферични, обикновено 1,5-2 см в диаметър, покрити с кожена двучерупчеста обвивка със зеленикаво-кафяв цвят, твърди, с ядро, което е слабо отделено от черупката.

Дърво макадамия - австралийски орех или киндал (макадамия)
Дърво макадамия - австралийски орех или киндал (макадамия)

Видове макадамия

Има девет вида макадамия, пет от които растат само в Австралия. Три от тях се култивират: Macadamia integrifolia, Macadamia ternifolia и Macadamia tetraphylla. И само два вида - Macadamia integrifolia и Macadamia tetraphylla - могат да се консумират сурови.

Насаждения от макадамия има в Австралия, Калифорния, Бразилия, Южна Африка, Хавай.

Условия за отглеждане на макадамия

Идеалният климат за отглеждане на макадамия е климатът на субтропиците, с мека (без замръзване) зима, с количество валежи от 200-250 см годишно. Дърветата могат да се отглеждат в райони с по-ниски валежи, но ще изискват допълнително напояване.

Тези екзотични дървета могат да се отглеждат и в домашна оранжерия, където зимната температура не пада под +3 градуса по Целзий.

Ореховите дървета от макадамия не понасят спад на температурата до 0 Целзий, те най-често се повреждат. Идеалните условия за отглеждане са в температурния диапазон 20 … 25 ° C. Дърветата макадамия предпочитат места, защитени от вятъра. Те трябва да бъдат засадени на слънчеви места, въпреки че ще има и частично засенчена.

Макадамия предпочита скалиста или пясъчна почва, но расте в лека глинеста почва, където има достатъчно дренаж. Диапазонът на рН (киселинност) на почвата е между 5,5 и 6,5.

Когато засаждате макадамия, трябва да изкопаете дупка два пъти по-широка и по-дълбока от размера на кореновата система. Когато засаждате дърво в дупка, трябва да запомните, че не можете да задълбочите кореновата шийка на растението под нивото на почвата.

Ядка макадамия
Ядка макадамия

Размножаване на макадамия

Макадамията се размножава чрез семена и присаждане. Семената покълват при температура от + 25 ° C, а дърветата започват да раждат ядки след 8-12 години.

С търговска цел дърветата се размножават чрез присаждане, тъй като те започват да плододават шест до седем години след засаждането. Възрастно дърво от макадамия дава приблизително 100 кг ядки годишно за 40-50 години.

Препоръчано: