Лагенария, или Горлянка - зеленчук от всички занаяти. Калабас. Грижи, отглеждане, размножаване. Снимка

Съдържание:

Лагенария, или Горлянка - зеленчук от всички занаяти. Калабас. Грижи, отглеждане, размножаване. Снимка
Лагенария, или Горлянка - зеленчук от всички занаяти. Калабас. Грижи, отглеждане, размножаване. Снимка

Видео: Лагенария, или Горлянка - зеленчук от всички занаяти. Калабас. Грижи, отглеждане, размножаване. Снимка

Видео: Лагенария, или Горлянка - зеленчук от всички занаяти. Калабас. Грижи, отглеждане, размножаване. Снимка
Видео: Лагенария, первый урожай 2024, Март
Anonim

Колко имена има този зеленчук - Лагенария, Горлянка, Калабас, индийска краставица и виетнамски тиквички. Родното място на тази интересна култура е Индия. Още древните римляни са правили различни ястия от плодовете на Лагенария. Жителите на Африка, Азия, Латинска Америка и Тихоокеанските острови все още ги използват за производството на лули, чинии, музикални инструменти и играчки. В тъкането се използват дълги гъвкави стъбла на лагенариус. Маслото се получава от семената на Lagenaria. Ядат се неузрели плодове.

У нас лагенарията не е широко разпространена сред градинарите, въпреки че има любители, които използват отглеждани млади плодове за храна и използват добре узрели плодове, за да направят кутии, пепелници, вази.

Лагенария
Лагенария

Хранителна стойност на лагенарията

Младите, дългоплодни плодове с тънка обвивка, когато се готвят в яхния, варени, пържени, имат деликатен вкус (подобен на тиквичките). Освен това те се мариноват, консервират и от тях се получава вкусен хайвер. Ядат се млади плодове с дължина 50-60 см.

Lagenaria има и лечебни свойства, например, пулпата на Lagenaria се препоръчва при стомашни катари, в народната медицина младите дръжки и плодовете се използват при сърдечно-съдови заболявания.

Лагенарията се характеризира със силен растеж: до 12 - 15 метра и повече. Плодовете растат до 1,2 м, а на юг - до 3 м, с тегло от 4 до 15 кг. Стъблото е пълзящо, има странични клони и мустаци, женски и мъжки цветя.

Млади плодове на лагенария
Млади плодове на лагенария

Отглеждане на лагенария

Плодовете на Lagenaria са с различни форми: цилиндрични, крушовидни, сферични и др. Зрелите плодове не са годни за консумация, тъй като плодовете образуват здрава дървена обвивка. Лагенарията е термофилно растение, подобно на краставица, така че предпочита топли, безветрени райони. Например, покрай оградата, близо до стената на къщата и т.н.

Важно уточнение: лагенарията цъфти от вечер до вечер, следователно цветята трябва да се опрашват ръчно.

Засаждане на семена

Времето от засяването на семената на Lagenaria до появата на цветя е 110-120 дни. Вегетационният период (преди узряването на семената) е 200-210 дни. Ето защо, за да получите плодове, е необходимо да отглеждате разсад. Семената се засяват в големи саксии 10 × 10, 12 × 12 см. Сеитбата на семена за разсад се извършва в края на март - началото на април.

Семената са големи и много плътни, така че е препоръчително да ги накисвате в стимуланти за 24 часа и да ги покълват за 5-6 дни в дървени стърготини или върху прежди при температура 23-25 ° C. След като семената са заковани, те се засяват едно по едно в саксия на дълбочина 3-4 см. Разсадът расте на перваза на прозореца от 30 до 35 дни, като тиква и тиква.

Лагенария
Лагенария

Засаждане на разсад от лагенария

Почвата за лагенарията трябва да е плодородна, изкопава се на дълбочина 40 см. В дупката, където ще бъдат засадени разсад, се добавят хумус, органични торове и дървесна пепел, всичко се разбърква старателно.

Разсадът на лагенария се засажда в края на май - началото на юни. Ако растенията са засадени наблизо, препоръчителното разстояние между тях е -1м.

Грижа за лагенария

След засаждането саксията с растения трябва леко да се трамбова и отново да се полива. Отначало, когато нощите са все още прохладни, растението може да бъде покрито с покривен материал. Когато основното стъбло достигне височина от 1 м, те правят опори или ги водят по оградата, защото лагенария се прилепва добре към мустаците. Когато основното стъбло достигне най-голяма височина, прищипете върха, а също така прищипете върховете на страничните издънки, както се прави с краставица.

Лагенария
Лагенария

Остават не повече от 5 плода, а ако плодовете са необходими дълго, те се оставят още по-малко, до 2 - 3.

Някои градинари отглеждат лагенария като екзотично растение в интерес на интереса, защото плодовете на лагенарията могат да бъдат отрязани на части, а не откъснати. Разрезът ще стане корков и плодовете ще растат отново.

Препоръчано: