Видео: Савойско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Растения в градината. Зеленчуци. Снимка
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
Савойското зеле не е често срещана гледка в градинските парцели. Но по някои качества това зеле превъзхожда много други сортове. Савойското зеле има ценни хранителни ползи за малки деца и възрастни хора. Савойските зелеви листа лесно се отделят от главата. Те имат много атрактивен външен вид. Добре е да се готви пълнено зеле от тях, тъй като листата не се чупят дори без кипене. Савойското зеле е диетичен продукт, който подобрява храносмилането и нормализира метаболизма. Голямото количество калий, съдържащо се в тази култура, стимулира сърдечния мускул и укрепва костната тъкан.
Едва ли ще бъде възможно да се намерят неговите разсад на пазара. За да получат глави от савойско зеле през първата декада на юли, те купуват семена от ранни сортове. Те се засяват в началото на март, а разсадът се засажда на открито на 1-10 май. Но за ранно отглеждане ще са необходими определени условия. Ето защо е най-добре да сеете савойско зеле едновременно с бяло зеле. Ако семената се засяват на открито през април под филм, след четиридесет дни разсадът се засажда на постоянни лехи.
© quinn.anya
Семената се засаждат плитко, много е важно за бързото им поникване. След пет дни трябва да се появят върховете на разсад, но това е така, ако температурата е 12 градуса по Целзий през деня и два през нощта. Преди засаждане семената на савойското зеле се накисват в епин. И в процеса на растеж на разсада се въвежда торене „Фитоспорин - М“, което го предпазва от болестта „черен крак“. Можете да засадите зелеви разсад след всякакви зеленчукови култури. Но мястото за кацане трябва да се сменя всяка година. Савойското зеле е по-предразположено към болестта - кил, отколкото останалите му роднини. Разсадът се засажда в земята заедно с бяло зеле. Ранните сортове се засаждат по-плътно от по-късните сортове. Между разсад трябва да има разстояние от 35 см.
Грижата за "Савой" се извършва точно по същия начин, както за бялото зеле. Преди листата да се затворят, те хранят зелето, изпръскват и разхлабват почвата около него. И след това едно поливане ще бъде достатъчно. По време на растежа на савойското зеле са необходими азотни торове, а калиево-фосфорните - по време на формирането на главите. За нея, за разлика от бялото теле, тя изисква повече калий и азот с 35% и 15% повече фосфор. Поради това в дупката за засаждане се внася добро количество хумус и към почвата в градинското легло се добавят органични торове и суперфосфат (на 10 кв. М. 100 г). За да се даде на растението сила, то трябва периодично да се полива с хумат.
© pizzodisevo
Ако листни въшки се появят върху зелето, тогава е най-добре да ги измиете с струи вода, като помагате с ръката си. Савойското зеле се отличава със своята устойчивост на вредители, които ядат листа. Освен това е устойчив на замръзване. Късните сортове се берат след като е събрано бялото зеле. Зрелите глави зеле могат да издържат на температури от минус седем градуса.
Савоевите зелеви глави се режат заедно с листата, които го покриват. Те също се ядат. Ранните сортове се режат, когато главите на зелето са достатъчно плътни. Те трябва да са с диаметър между 15 и 20 сантиметра. Структурата на савойското зеле е рохкава, но при по-късните сортове е по-плътна. Външните листа са оцветени в зелено, докато вътрешните са бледожълти до бели.
Препоръчано:
Японско, савойско, брюкселско зеле и друго зеле
Зелето е една от най-старите зеленчукови култури, която има лечебни свойства. Самият Питагор се занимаваше със селекцията на зеле и високо оценяваше способността му да лекува рани, язви и да подобрява храносмилането
Capsicum. Зеленчуков пипер. Грижи, отглеждане, размножаване. Стайни растения. Зеленчуци. Растения в градината. Снимка
Capsicum, или мексикански пипер, на първо място, привлича вниманието с ярко разпръскване на необичайни плодове от червен, лилав или жълт цвят. Плодове
Градинско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Зеленчуци. Растения в градината. Разсад. Как да расте. Снимка
Зелето е една от най-древните култури. Дори първобитните хора са използвали зеле. За това свидетелстват археологически находки, свързани с бронзовите и
Колраби. Зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Зеленчукови. Растения в градината. Полезни характеристики. Приложение. Сортове. Снимка
Колраби не прилича на зеле, по-скоро може да се нарече ряпа или ряпа. Обраслото стъбло има вкус на пънче от зеле, но келраби е много
Брюкселско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Зеленчуци. Растения в градината. Методи за готвене. Съхранение. Прибиране на реколтата. Снимка
Върху стъблото на брюкселското зеле се образуват от 40 до 90 глави зеле с големината на орех. В долната част те са по-дебели и по-големи. Дължина на растението - до 1 m