Савойско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Растения в градината. Зеленчуци. Снимка

Савойско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Растения в градината. Зеленчуци. Снимка
Савойско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Растения в градината. Зеленчуци. Снимка

Видео: Савойско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Растения в градината. Зеленчуци. Снимка

Видео: Савойско зеле. Грижи, отглеждане, размножаване. Растения в градината. Зеленчуци. Снимка
Видео: Агрогороскоп от 20 до 22 юли 2021 година 2024, Март
Anonim

Савойското зеле не е често срещана гледка в градинските парцели. Но по някои качества това зеле превъзхожда много други сортове. Савойското зеле има ценни хранителни ползи за малки деца и възрастни хора. Савойските зелеви листа лесно се отделят от главата. Те имат много атрактивен външен вид. Добре е да се готви пълнено зеле от тях, тъй като листата не се чупят дори без кипене. Савойското зеле е диетичен продукт, който подобрява храносмилането и нормализира метаболизма. Голямото количество калий, съдържащо се в тази култура, стимулира сърдечния мускул и укрепва костната тъкан.

Едва ли ще бъде възможно да се намерят неговите разсад на пазара. За да получат глави от савойско зеле през първата декада на юли, те купуват семена от ранни сортове. Те се засяват в началото на март, а разсадът се засажда на открито на 1-10 май. Но за ранно отглеждане ще са необходими определени условия. Ето защо е най-добре да сеете савойско зеле едновременно с бяло зеле. Ако семената се засяват на открито през април под филм, след четиридесет дни разсадът се засажда на постоянни лехи.

Савойско зеле
Савойско зеле

© quinn.anya

Семената се засаждат плитко, много е важно за бързото им поникване. След пет дни трябва да се появят върховете на разсад, но това е така, ако температурата е 12 градуса по Целзий през деня и два през нощта. Преди засаждане семената на савойското зеле се накисват в епин. И в процеса на растеж на разсада се въвежда торене „Фитоспорин - М“, което го предпазва от болестта „черен крак“. Можете да засадите зелеви разсад след всякакви зеленчукови култури. Но мястото за кацане трябва да се сменя всяка година. Савойското зеле е по-предразположено към болестта - кил, отколкото останалите му роднини. Разсадът се засажда в земята заедно с бяло зеле. Ранните сортове се засаждат по-плътно от по-късните сортове. Между разсад трябва да има разстояние от 35 см.

Грижата за "Савой" се извършва точно по същия начин, както за бялото зеле. Преди листата да се затворят, те хранят зелето, изпръскват и разхлабват почвата около него. И след това едно поливане ще бъде достатъчно. По време на растежа на савойското зеле са необходими азотни торове, а калиево-фосфорните - по време на формирането на главите. За нея, за разлика от бялото теле, тя изисква повече калий и азот с 35% и 15% повече фосфор. Поради това в дупката за засаждане се внася добро количество хумус и към почвата в градинското легло се добавят органични торове и суперфосфат (на 10 кв. М. 100 г). За да се даде на растението сила, то трябва периодично да се полива с хумат.

Савойско зеле
Савойско зеле

© pizzodisevo

Ако листни въшки се появят върху зелето, тогава е най-добре да ги измиете с струи вода, като помагате с ръката си. Савойското зеле се отличава със своята устойчивост на вредители, които ядат листа. Освен това е устойчив на замръзване. Късните сортове се берат след като е събрано бялото зеле. Зрелите глави зеле могат да издържат на температури от минус седем градуса.

Савоевите зелеви глави се режат заедно с листата, които го покриват. Те също се ядат. Ранните сортове се режат, когато главите на зелето са достатъчно плътни. Те трябва да са с диаметър между 15 и 20 сантиметра. Структурата на савойското зеле е рохкава, но при по-късните сортове е по-плътна. Външните листа са оцветени в зелено, докато вътрешните са бледожълти до бели.

Препоръчано: