Липовият цвят е богатство, достъпно за всеки

2023 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-08-25 07:50

Събиране, сушене и съхранение на липов цвят

Събирането на липов цвят започва след като повечето цветя на това дърво вече са се отворили. По правило събирането продължава от юни до юли в продължение на десет дни. Що се отнася до едролистната липа, тя цъфти в средата на юни. Сърцевидна форма - в началото на втория месец на лятото. Необходимо е да се изсушат събраните съцветия или върху хартия, или върху вретище, като се разстилат цветята на тънък слой. Хартиените торбички също са добри за сушене. Хартията може да осигури добра циркулация на въздуха.

Таванските помещения или специалните сушилни са идеалните места за сушене.

Как да варим правилно липов чай?

Чаят от липа се препоръчва при всякакви настинки. В този случай ще ви е необходима една супена лъжица суха липа, която да излеете с чаша вряща вода. След двадесет минути чаят е готов за пиене.

За тези, които страдат от уролитиаза, след като липовите цветя бъдат залети с вряща вода, ще е необходимо да кипнете чая още 10 минути. Това ви позволява значително да увеличите концентрацията на хранителни вещества.

Според лекарите липовият чай помага добре при подуване на крайниците, както и при други задръствания в организма. Можете, ако желаете, да направите по-силен чай, тоест да увеличите броя на цветята до две супени лъжици на една чаша вряща вода.

Защо липовият чай е полезен?

Липовият чай съдържа голямо количество флавоноиди, танини, гликозиди, витамин С и етерични масла. Благодарение на танините, липовият чай действа като отлично противовъзпалително и потогонно средство.

Флавоноидите помагат да се защитят стените на кръвоносните съдове от всякакви склеротични лезии. Също така е невъзможно да не се спомене такова полезно свойство на липовия чай като повишен диуретичен ефект. И затова употребата на такъв чай се предписва при възпаление на пикочните пътища, както и при цистит. Липовият чай ще помогне за справяне с възпалителните процеси в стомаха поради способността му да увеличава секрецията на жлъчка.

Как иначе се използва липов цвят?

В допълнение към всичко по-горе, днес липовият цвят се използва активно и в такива области като готвене, медицинско и диетично хранене. Липовите листа могат да се добавят към различни салати или тесто по време на печене.

Освен това липовият цвят се използва активно в производството на алкохолни напитки. В този случай липата помага на напитката да придобие полезни свойства. И, разбира се, от липов цвят се получава много вкусно и много здравословно сладко.

И така, можем да заключим, че липата е универсално лекарство, което помага в различни ситуации и при различни заболявания. Ето защо той беше високо ценен по-рано в Русия.