Черешова слива или разпръсната слива

2023 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 07:13

Черешовата слива е високопродуктивна и ранно растяща култура, която има изключителни адаптивни способности, а нейните пресни плодове и преработени продукти имат отличен вкус. Благодарение на горните характеристики, черешовата слива придобива все по-голяма популярност сред градинарите всяка година.

В дивата природа и в културата черешовата слива е често срещана в планинските райони в Тиен Шан, на Балканите, в Централна и Мала Азия, в Иран, в Северен Кавказ и Закавказието, в Молдова и в южната част на Украйна. Черешовата слива се култивира в Русия (в Краснодарския край, в Ростов, Белгород, Курск, Воронеж, Брянск и други региони), в Украйна, в азиатските държави и в Западна Европа.

Съдържание:

• Описание на черешова слива
• Засаждането на слива се разстила
• Черешова слива отглеждане
• Сортове череша слива
• Присаждане на черешова слива
• Подхранване от намазана слива

Описание на черешова слива

Черешова слива (Prunus cerasifera), или разпространяваща се слива, или черешова слива, една от оригиналните форми на домашна слива. Плодово растение от подсемейство Слива от семейство Розови.

Дърветата са единични или многостеблени, с височина от 3 до 10 м, с добре развита коренова система и кръгло разперена, по-рядко пирамидална корона. Продължителността на живота на едно дърво е 30-50 години. Черешовата слива се характеризира с ранна зрялост и висок добив (15-40 кг плодове на дърво през втората - третата година след засаждането).

Листата са широко яйцевидни, понякога ланцетни. Цветовете са бели, бледорозови, често единични, с диаметър 20-40 мм, цъфтят едновременно с листата или по-рано. Плодът е кръгла или удължена костилка, с тегло от 6 g в диви форми до 60 g при някои сортове. Цветът на кората на плода е различен - от бледожълт до лилав. Пулпът е зелен, жълт или розов, съдържа 4-14% захар, 2-4% органични киселини, пектини, флаваноиди, антоцианини, витамини А, С, В1, В2, Е, Р, РР. Плодовете съдържат още калий, калций, магнезий, фосфор, натрий, желязо, манган, кобалт и други минерали.

От плодовете се приготвят висококачествени сушени плодове, конфитюри, желета, сокове, ароматни екстракти, сиропи. Камъкът е кръгъл или удължен, плосък или изпъкнал, често трудно се отделя от пулпата. Ядката съдържа до 52% масло, което по качество не отстъпва на бадемовото масло. Може да се използва в парфюмерията и медицината.

Плодовете от черешова слива са не само вкусни и здравословни, но и лечебни. Основният терапевтичен ефект се осигурява от съдържащите се в тях витамини и пектини. Черешовата слива се използва при стомашно-чревни заболявания, главно при хронични киселини (в комбинация с диета).

Засаждането на слива се разстила

В продажба можете да намерите както вкоренени, така и присадени разсад. Като запас за черешова слива в средната лента се използват разсад, вкоренени резници или издънки на домашни сливи, сливово-черешов хибрид (SVG), устойчиви форми на черешова слива (13-113, 10-114 и др.).

Разсадът с отворени корени е най-добре да се засажда трайно през пролетта преди разпадането на пъпките. Растенията със затворен корен могат да се засаждат през топлия сезон. Ако ще купувате разсад от черешова слива, трябва да вземете само тези, отглеждани във вашия регион. Ако живеете, да речем, в средната лента, сортовете от по-южните региони може да не оцелеят през зимата.

Черешовата слива е южно растение и колкото повече слънце получава, толкова по-висок е добивът и по-сладките плодове. Така че е по-добре да засадите дърво в южния или югозападния ъгъл на обекта. Добре е стената на къща или плевня да я покрива от зимните ветрове.

Когато избирате растения за вашата градина, свържете се с вашия продавач, който може да ви помогне да намерите едногодишни разсад, които имат добре развита коренова система и нямат външни признаци на заболяване.

За черешовата слива са за предпочитане влажните, добре дренирани плодородни глини. Повечето от кореновата система на черешовата слива е на дълбочина 20-40 см, така че растението може да се примири с близки подпочвени води, стоящи на дълбочина 1,5 м или дори 1 м, но не по-близо. Ако подземните води са близо до земята, се препоръчва да се отглеждат на изкуствено възвишение.

Костилки за засаждане на черешови сливи се изкопават на всеки 2-4 метра, с размер най-малко 60 cm³ и се пълнят с питателна земна смес. Когато избирате компоненти за смес за заливане, следвайте основните правила. Добавете пясък и торф към глинеста почва и копка земя към пясъчна почва. Субстратът трябва да е дишащ и пропусклив, хранителен. Нанесете торове - 300 g суперфосфат и 30–40 g калиев сулфат в ямата за засаждане. Черешовата слива обича неутралната почва, така че ако имате кисела почва, добавете креда, вар или доломитово брашно. Ако почвата е алкална, използвайте гипс.

Черешовата слива предпочита почви с неутрална реакция на околната среда. За да определите киселинността на почвата, можете да използвате тестови индикатори, които се продават във всеки градински център. Тези показатели са много лесни за използване и ви позволяват бързо да определите стойностите на рН (киселинността на почвата).

На дъното на дупката създайте могила, върху която корените на разсада са равномерно разпределени. Необходимо е да се монтира разсадът по такъв начин, че след засаждането и слягането на почвата, кореновата му шийка да е на нивото на почвата. След това ямата се покрива с останалата смес, като леко я утъпква

Когато засаждате черешова слива със затворена коренова система, внимателно изсипете буца земя. Не забравяйте да поливате растението добре след засаждането - дори и да вали. За задържане на влага стволовете се мулчират.

Черешова слива отглеждане

За отглеждане на черешова слива е подходяща южната или югозападната част на обекта. Желателно е да се подслонявате от преобладаващите ветрове през зимата под формата на стена на къща или друга сграда.

За качествена грижа черешовата слива ще ви благодари с добра реколта. При липса на такива, растението става по-малко зимоустойчиво, разболява се и в резултат на това носи оскъдна реколта от плодове с ниско качество. През първите години след засаждането грижите се състоят най-вече от плевене, поливане и контрол на вредителите.

През останалите години растенията активно реагират на прилагането на торове и реагират с отличен растеж и увеличен добив. По време на вегетационния период растенията се хранят три пъти. В началото на пролетта - "в снега", по време на растежа на яйчниците (юни) и през периода на бутонизация за следващата реколта (юли). В случай на силен растеж на едногодишни издънки се използва лятно прищипване. През юни - началото на юли, активно растящите издънки се прищипват.

Сортове череша слива

Повечето сортове черешова слива са самоплодни. С други думи, за нормално опрашване и събиране са необходими поне два различни сорта. Сливите или тръните не са подходящи за опрашване.

• "Рубин" - ранно узряване. Зимоустойчивостта е висока. Плодовете са тъмночервени. Пулпът е оранжев, сочен, ароматен.
• "Гранит" - средно късно узряващ. Зимоустойчивостта е над средната. Плодове с восъчно покритие, жълта каша, сочни.
• „Намерен“- ранно узряване. Зимоустойчивостта е над средната. Плодовете са бордо, пулпата е жълта, сокът е безцветен, вкусът е сладко-кисел.
• "Палатка" - ранно узряване. Зимоустойчивостта е над средната. Плодовете са кръгли, жълтеникаво-зелени с червен руж, когато узреят напълно бордо, плътни.
• "Хак" - средно късно узряване. Средна зимна издръжливост. Плодовете са ярко жълти с руж. Пулпата е жълта, твърда.

Присаждане на черешова слива

Черешовата слива може да се отглежда и от семена, но най-вече се размножава чрез резници. Ваксинацията също е чудесен начин. Прави се през пролетта чрез резници, на които пъпките все още не са цъфнали.

Отличен резултат се получава чрез присаждане на черешова слива, нарязана на короната на слива. В този случай получавате повече от един плюс наведнъж. Първо, няколко сорта черешова слива могат да бъдат присадени на едно дърво наведнъж. Това е добре както за опрашване, така и за спестяване на място. Няма нужда да търсите две места за кацане на сайта. Чрез присаждане на клон от слива от череша в короната на слива през пролетта, можете да получите първите плодове през следващата година. Това показва ранната зрялост на черешовата слива.

На второ място, има несъмнен декоративен ефект: на единия клон - жълти плодове, на другия - бордо, на третия - червен. Трето, отглеждането на черешова слива върху слива (слива действа като средство за образуване на скелет) е обещаващо за повишаване на зимната устойчивост на растението.

Подхранване от намазана слива

Черешовата слива обича торовете.

Хранете я три пъти годишно (в началото на пролетта, юни, когато яйчниците растат, и през юли) и тя ще даде страхотна реколта.

През пролетта нанесете сложен минерален тор и амониев сулфат, а ако почвата е кисела - варово-амониев нитрат (30 g на 1 m²). Поставете слой изгнил тор или компост с дебелина 2,5–5 cm под младите дървета, но така че стволът да остане чист.

През лятото подхранвайте черешовата слива с фосфорно-калиеви торове.