9 лечебни растения, които да растат у дома през зимата Описание. Грижа за стаята. Снимка

Съдържание:

9 лечебни растения, които да растат у дома през зимата Описание. Грижа за стаята. Снимка
9 лечебни растения, които да растат у дома през зимата Описание. Грижа за стаята. Снимка

Видео: 9 лечебни растения, които да растат у дома през зимата Описание. Грижа за стаята. Снимка

Видео: 9 лечебни растения, които да растат у дома през зимата Описание. Грижа за стаята. Снимка
Видео: 5 ЦВЕТЯ, КОИТО ПРЕЧИСТВАТ ВЪЗДУХА У ДОМА 2024, Март
Anonim

През есента, когато приключва летният сезон и градината започва да се подготвя за зимата, наистина искам да запазя летните аромати и да пренеса нещо на первазите си. Ако имате време преди първата слана, тогава можете да удължите живота на някои лечебни растения и да създадете малка фармацевтична градина на перваза на прозореца. Какви растения са подходящи за тази цел? От какви грижи се нуждаят у дома и как да използват полезните си свойства в медицината или готвенето? В тази статия ще ви разкажа за 9 лечебни растения, които успешно отглеждам у дома през зимата.

Бял равнец (Achillea millefolium L.)
Бял равнец (Achillea millefolium L.)

Интересувах се от лечебни растения дълго време, още в студентските си години. Нашата лятна практика по ботаника се проведе в Московска област, в село Теряево. Наблизо е манастирът Йосиф-Волоколамски (тогава се е наричал Йосиф-Волоколамски), там живеехме. Още от сутринта всички групи с учителите си отидоха в гората, на полето, до брега на езерото.

Всеки имаше своя папка с хербарий, задължително - лъжичка, тетрадка. Заниманията винаги се провеждаха с темпо. А сега - случайна среща. На ръба на полето, две стари жени, после се оказа - майка и дъщеря, събиране на бял равнец. Започнахме да говорим.

Спомням си как бях поразен от отговора на въпроса: - От какво е тази билка? - От смъртта.

1. бял равнец

Това е много непретенциозно многогодишно растение. Понася лесно дори силна суша. Обича открити, слънчеви зони. В природата расте на всякаква почва, но е трудно да се толерира преовлажняването. Белият равнец (Achillea millefolium) е лечебно и кулинарно растение. Ароматът му е твърд, дълбок, горчив, пикантен, топъл.

Особености на отглеждането на бял равнец в закрити условия

Според мен това е едно от най-подходящите растения за отглеждане на закрито, което може да се вземе от градината. Особено ако предварително, например през август, засадете част от коренището на бял равнец с приосновни листа в саксия и отрежете стъблото на височина 5-7 см над земята. Почвата трябва да бъде подготвена достатъчно питателна, дренирана, не кисела, леко влажна. Оставете саксията в градината, докато времето започне да се влошава.

По времето на "преместването" на перваза на прозореца трябва да се е образувал компактен храст. У дома дръжките на бял равнец се появяват рядко и това се случва само през пролетта, но приосновните листа растат добре.

Белият равнец лесно понася разсаждането и резитбата, дори и най-радикалната.

Използването на бял равнец в медицината

Цялата въздушна част на растението съдържа много етерично масло, което включва азулен. Следователно, бял равнец действа като дезинфектант, противовъзпалително и антиконвулсант.

Натрошени пресни листа от бял равнец се прилагат при изгаряния и порязвания за дезинфекция на раната и спиране на кървенето. Пресни или сухи листа се попарват с вряща вода, увиват се в салфетка и се нанасят върху възпалени стави.

Цялата въздушна част на бял равнец съдържа много етерично масло, което включва азулен
Цялата въздушна част на бял равнец съдържа много етерично масло, което включва азулен

Използване на бял равнец в готвенето

Листата и цветята на бял равнец се използват като подправка; те се използват както пресни, така и сушени. Съдържащите се в растението вещества са способни да активират секрецията на жлъчка, в резултат на което се подобрява храносмилането на мазни храни.

Изненадващо ароматна подправка за месо, особено за мазни, се получава от изсушени листа и цветя от босилек (3 части), листа от бял равнец (1 част) и малко количество черен пипер със сол - всичко се смила в кафемелачка.

У дома можете да приготвите няколко вида подправки, като използвате сушени листа от бял равнец, като ги смилате с кафемелачка с плодове от хвойна, сухи листа от градински чай, розмарин, червени чушки и ябълки.

Често използвам сушени ябълкови клинове, особено кисели, за пикантни композиции. Не забравяйте да добавите сол към кафемелачката към билките и по желание черен или бял пипер.

Малко количество пресни листа от бял равнец се поставят в рибен съд. Сигурен съм, че който вкуси от такова ястие, следващия път ще сложи повече листа.

Продължение на списъка с лечебни растения, които могат да се отглеждат на закрито, прочетете на следващата страница

За да преминете към следващата част, използвайте цифри или връзки „Предишна“и „Следваща“1 2 3 4 5 6 7 8 9 Следваща

Препоръчано: