10 екзотични сорта диня, които ще ви изненадат. Описание, снимка

Зелените райета от диня със сочна червена каша са познати на всички. Много от нас толкова много обичат това зрънце, че въпреки доста трудната земеделска технология го отглеждат в лехите, а понякога дори и в оранжерии. Изглежда, как динята може да ни изненада, с изключение на сладостта и размера си?! Но се оказва, че може !!! Има сортове, които са толкова необичайни за нас, че, разглеждайки ги, се питаме: това диня ли е? В тази статия предлагам да опознаем тази култура по-широко - да разберем какви са други дини, освен тези, с които сме свикнали. Какво ги прави уникални? И, кой знае, може би някои от екзотичните растения ще се появят на вашите легла!

1. Диня от семена

Най-често намираме информация за това колко прекрасни са дините без семки - яжте пулпата и не е нужно да се разсейвате, като изплювате семената. Но тази диня със странното име „ Дагуа“ („Дагуа“), напротив, се отглежда заради вкусните семена.

Всеки плод съдържа около 300 от тях. Всички те са големи, месести, със странен цвят - самите те са черни, а отстрани са светлокафяви. Първоначално диня със семена от пустинята Калахари. Най-голямото производство на семена от него в Китай.

Смята се, че динените семена са много полезни за храносмилателната, сърдечно-съдовата и нервната система, нормализират кръвната захар и подобряват имунитета. И много питателна - 100 г съдържа 557 ккал.

Тези семена, подобно на слънчогледовите семена, могат да бъдат пържени в тиган или изсушени във фурната. По време на термичната обработка те не губят свойствата си.

2. Бяла диня

Клас „ Навахо зима“ («Winter Navajo») е известен със своя необичаен цвят на кожата - изцяло бял отвън. Вътре е просто розово. Този "красавец" е отгледан в Америка. Различава се от обикновените дини с ниското си съдържание на захароза, почти кръгла форма на плода и ниско тегло. Освен това има дълъг срок на годност, поради което понякога се нарича зимна диня. Да пораснеш така - да изненадаш приятелите и съседите си!

Много подобен на сорта диня „ Навахо зима“ „Целолистен“. Но е още по-лек, тъй като дори няма намек за ивици - просто равномерно бял цвят.

3. Жълтокафяви дини

Тук говорим за жълтия цвят на кората. Когато погледнете парцел с такива растения, без да знаете за характеристиките на сорта, сте объркани: пъпешите са диня, а плодовете са пъпеши! Но тези дини са жълти само отвън, вътре те, както обикновените, имат червена плът.

Все още има малко печени в жълто сортове дини. „ Злато в злато“ („Златото е злато“), „ Джуманджи“ („Джуманджи“) и „Дарът на слънцето“ - характеризиращи се с висока сладост. Хибридът "Dabao F1" има отлично качество на съхранение.

4. Сортове дини с необикновен цвят

Сортът диня " Луна и звезди" е наречен така с причина. Това име е родено поради необичайния цвят на плодовете: ярко жълти точки са разпръснати върху тъмно зелен фон и се намира едно жълто петно.

Този сорт не може да се нарече новост - той е на повече от 100 години. Но рядкост - да! По едно време той беше практически изгубен и оцеля само благодарение на няколко колекционери.

Но освен сложното оцветяване, тази диня носи и други отлични характеристики. Формата на плодовете му е продълговата. Цветът на пулпата е червен или жълто-оранжев (има две разновидности). Вкусът е сладък и много сладък. Размер на плодовете до 40 кг! И интересното е, че това не е хибрид, а сорт.

5. Черна диня

Тук мнозина могат да си спомнят сензационния японски сорт „ Денсуке“ („Денсуке“). Кой не е чувал за него? Все пак това е най-скъпата диня в света. Цената му често надвишава 200 долара. И първите зрели плодове се продават на търг. И рекордьорът по този въпрос беше зрънце с тегло 8 кг, продадено за $ 6300!

Но в действителност това е само диня и подобни черни сортове могат да бъдат намерени тук. Например добре познатите „Огоньок“, „Черен принц“, „Суба бебе“, „Черен тиранин“, „Черен отличник F1“, „Захарно хлапе“, „Червена звезда F1“ и др

6. Мраморни дини

Тяхната разлика се счита за тъмна мраморна мрежа върху светъл цвят на кората. Често това са продълговати сортове с доста големи (до 15 кг) плодове и плътна червена или розова плът, с умерен брой семена.

Примери за оцветяване с мрамор са „Меден гигант“, „Рафиниран“, „Чарлстън Грей“, „Змия на Джорджия“.

7. Дини с жълта плът

"Удивителна диня" може да се нарече и зелена отвън, жълта отвътре. Днес има много такива. И те се появиха съвсем наскоро. Родителите им бяха обичайните червени дини и диви с жълта плът. В допълнение към цвета, те се отличават от обикновените с донякъде особен вкус, както и с по-малко количество семена. И рекордното тегло на тази линия обикновено не надвишава 8 кг.

Сортове диня с жълто месо:

• Orange Honey и Missouri Yellow са особено сладки;
• "Lunar" - има приятен лимонов вкус и много малки семена;
• "Златна напитка" и "Златна" - различават се по вкуса на екзотичните плодове;
• "Imbar", "Prince of Hamlet" и " Yellow Buttercap F1" ("Elou Buttercup F1 ') - не съдържа семена;
• "Жълт дракон" - има медена каша;
• "Vector" - има аромат на индийско орехче;
• „Лечебен нектар“ - не особено сладък, но много мек;
• 'Orangeglo' ("Orangeglow") - една от най-големите дини, с тегло на плодовете до 15 кг.

Интензивността на вътрешния цвят за всички тези сортове е различна и може да бъде или чисто жълта, или оранжева, и да се превърне в розова.

8. Сортове дини с бяла плът

Отново говорим за необичайния цвят на пулпата - бял или кремав. Днес можете да намерите редица такива сортове в продажба, но основно те са екзотични и се продават от колекционери. Първата диня с бяло месо е открита в Южна Африка. Произходът му е получен от див прародител, наречен пъпеш Цама.

Разликата между тази линия не е само в цвета на пулпата. По отношение на вкуса, такива дини отстъпват както на червените, така и на много жълтите, и "вземат", главно, екзотични. Но сред тях има рекордьори по сладост! Най-сладките сортове се смятат за "White Wonder" («Бялата чудо"), " Shiro на Кума" («Бялата мечка"), " Бялата за бучка захар" («Парче от захар"). Кората на такива сортове е тънка, месото е нежно, почти прозрачно на среза.

9. Гигантски дини

Този вид " Каролина, която пресичаш" («Каролина Крос"). Плодовете му често участват в най-големите състезания за дини. И това не е случайно, защото потенциалът на сорта е да образува дини с тегло 30-50 кг. И когато се отглежда за изложба, използвайки специални технологии, и над 100 кг! Световният рекорд за този сорт е 122 кг.

Сред домашните дини обаче има и „тежка категория“- хибрид „руски размер F1“. Масата на плодовете му също може да достигне 100 кг.

И двата сорта имат торпедна форма и леко светъл, но подчертан истински цвят на диня.

10. Кавбуз

Не всеки знае тази дума. И тъй като тази култура е отгледана съвсем наскоро от кръстосване на диня и тиква. Негови автори са украински животновъди. Оттук и малко странното име: „кавун“в превод от украински „диня“, „харбуз“- в превод „тиква“.

Така че всъщност не е диня. И прилича повече на тиква. И двамата родители обаче бяха смесени на вкус. В същото време съдържанието на захар в пулпата е по-ниско от това на динята, а плътността е по-висока. Цветът на кожата е оранжев или зелен, със или без ивици. Цветът на пулпата е бял или оранжев. Семената са тъмни, като диня, но големи, като тиква. Те също имат вкус на семената на двамата родители.

Стойността на kavbuz е в неговите лечебни свойства, които той не губи дори след термична обработка.