Съдържание:
Видео: Бързо пилешко желе желе. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
Пилешката баница с кефир е лесна и лесна за приготвяне за вечеря или обяд. Направих този бърз желиран пай с пилешко филе. Месото трябва да се запържи предварително за няколко минути до златисто кафяво, така ще запази сочността си. Всичко може да се добави към желирани пайове в разумни количества, стига продуктите да се комбинират. Ако останат няколко маслини, парче сирене е тъжно на рафта, парче шунка изсъхва от закуската, няколко супени лъжици задушено зеле не могат да намерят полза за себе си - не изхвърляйте храната, а я добавете към пълнежа, ще бъде много вкусно!
- Време за готвене: 50 минути
- Порции: 6-8
Състав на пилешки пай
- 300 г пилешко филе;
- 120 г лук;
- 200 мл кефир или кисело мляко;
- 3 яйца;
- 130 г пшенично брашно;
- 30 г тиквени семки;
- 20 мл зехтин;
- стрък мащерка;
- Pod шушулка чили;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- масло, сол, черен пипер, олио за пържене.
Метод за приготвяне на бърз желиран пилешки пай
Нарежете лука за тази рецепта за пилешки пай на големи пера. В тиган загрейте супена лъжица масло и растително масло за пържене, запържете нарязания лук в загрято масло за няколко минути, докато омекне.
Дебелите филийки филе от пилешки гърди често се нарязват с остър нож от двете страни, поставете месото в тиган до лука.
Запържете пилешкото филе от двете страни до златисто кафяво за около 3 минути от всяка страна.
Разпръсваме пърженото филе върху дъска, нарязана на малки кубчета. Поставете нарязаното пиле в дълбока купа, добавете лука и олиото от тигана.
Почистваме чили шушулката от семената, нарязваме я на ситно. Откъсваме листата от клонката на мащерката. Добавете листа мащерка и нарязан чили в купа.
Изсипете кефир или неподсладено кисело мляко в купа с пиле; в тази рецепта за пилешки пай можете също да използвате течна заквасена сметана, кисело мляко, с една дума, всеки прясно кисел млечен продукт.
Начупете пресни пилешки яйца в тестото, добавете сол на вкус, разбъркайте всичко добре.
Добавете сода за хляб и бакпулвер към пшеничното брашно, разбъркайте сухите съставки, след което пресейте в купа.
Смесете тестото старателно, по консистенция трябва да изглежда като тесто за дебели палачинки или палачинки, ако го направите дебело, то тортата ще се окаже суха.
Намажете ниска правоъгълна форма с меко масло, поръсете с пшенично брашно, изсипете тестото във форма, разпределете на равномерен слой. Поръсете отгоре с тиквени семки и залейте със зехтин Екстра Върджин.
Загряваме фурната до температура от 180 градуса. Поставяме формата в загрята фурна, печем около 35-40 минути. Времето за печене зависи от дебелината на слоя тесто и характеристиките на плочата; времето може да варира леко.
Изваждаме готовия пилешки пай от формата, охлаждаме го малко и сервираме топло. Добър апетит.
Според тази рецепта можете да готвите не само пилешко пиле, шунка, колбаси, всяко варено месо ще свърши работа.
Препоръчано:
Овчарски пай с пилешко със сирене и фъстъчена кора. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пай с пиле и картофи под сирено-фъстъчена кора се приготвя бързо, съставките му са прости, защото това е класически овчарски пай, който се печеше на огън в полеви условия
Вкусно пилешко филе със сирене на фурна. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Вкусното пилешко филе във фурната е основно ястие за всички случаи. За да приготвите сочно пилешко филе, трябва да го задържите в маринатата поне половин час или по-добре да го оставите за една нощ
Накълцано пилешко котлет със стрелки от колраби и чесън. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Рецептата за това вкусно горещо ястие е идеална за бърз и оригинален обяд или вечеря. Пържени филийки от колераби със сос от копър и пилешки котлет със стрелки от чесън лека и здравословна храна, която е удобна за готвене през горещото лято
Котлети от пилешко филе със спанак и овесени трици. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Много проста рецепта за тези, които искат да приготвят нещо ново от обикновени продукти - пилешки котлети в тиган. Тайни съставки - млади спанак и овесени трици, с които котлетите от пилешко филе са много сочни, вкусни и здравословни
Пилешко желе със стрелки от чесън. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
През горещото лято пригответе желирано месо с безплатна ароматна добавка от вашата градина. Пилешко филе, замразен богат бульон и нежни стрелки от чесън са много добри, според мен, комбинирани в това желирано месо