Съдържание:
Видео: Проста рибна салата със саури. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
2024 Автор: Ava Durham | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 00:23
Една проста рибна салата със саури е лесна за приготвяне за по-малко от половин час, дори и да нямате варени зеленчуци на склад В тази рецепта ще ви кажа как бързо да сварите моркови и картофи за салата. Мисля, че методът е полезен и за традиционния Оливие. Този метод за приготвяне на зеленчуци се използва, когато трябва да сготвите не само вкусно, но и красиво предястие - по-лесно е да нарежете суровите зеленчуци на еднакви кубчета. Рибната салата със саури е вкусна, чудесна идея за бърза вечеря!
- Време за готвене: 20 минути
- Порции: 4
Съставки за Saury Fish Salad
- 2 средни картофа;
- 1 морков;
- 2 пилешки яйца;
- 200 г консервиран грах;
- 1 кутия saury в собствен сок;
- 60 г мариновани краставици;
- малък куп лук;
- 100 г майонеза;
- сладък червен пипер, сол, лаврови листа.
Как да си направим обикновена рибна салата със saury
Обелете суровите картофи и морковите, нарязани на кубчета с размер около половин сантиметър. Поставете нарязаните зеленчуци в тенджера, добавете чаена лъжичка сол, сложете лист лаврушка.
Изсипете 1,5 литра вряща вода в тенджера, бързо доведете зеленчуците до кипене на силен огън, варете няколко минути, докато омекнат. За тази рецепта за рибна салата използвайте не ронливи картофи. Поставяме готовите зеленчуци върху сито, когато водата изтече, изсипваме ги върху дъска или чиния, бързо охлаждаме.
Поставете охладените зеленчуци в купа за салата, добавете консервиран зелен грах.
Добавете кисели краставици, нарязани на малки кубчета. За да направите салатата вкусна, опитайте да нарежете съставките по същия начин, а обикновеният грах ще ви послужи за ориентир в размера на пътеката.
Твърдо сварени пилешки яйца, хладни, чисти, отделете бялото от жълтъка. Нарежете белтъците на кубчета и добавете към останалите съставки. Засега оставяме жълтъците настрана, те ще са необходими за украса на рибната салата.
Нарежете лука на ситно и ги сложете в салатата. Лукът, за разлика от обикновения зелен лук, не е толкова суров и за салати, особено през пролетта, е идеален избор.
Поставяме saury консервиран в нашия собствен сок върху чиния, избиваме костите, разделяме рибите на големи парчета и ги изпращаме в купата за салата последни, така че парчетата да се запазят непокътнати. След това добавете майонеза, сол на вкус и разбъркайте добре.
Разтрийте жълтъците на ситно ренде, добавете останалата майонеза и малко смлян сладък червен пипер към настърганите жълтъци, разбъркайте, за да направите гъста, хомогенна паста. Червеният пипер ще се смеси с жълтъка за ярка паста - чудесна идея за декориране на закуски.
Разстиламе рибната салата с saury в купа за салата с пързалка, в центъра правим малка депресия.
Поставете жълтъчната паста с майонеза в депресията, украсете с лук и поръсете с ситно нарязани билки. Проста рибна салата със саури е готова, сервирайте веднага. Добър апетит!
Между другото, ако сте нарязали съставките, но не сте подправили с майонеза, тогава ги поставете в сух буркан или пластмасов съд, в тази форма можете да съхранявате до 18 часа. А салатата, подправена с майонеза, не трябва да се съхранява в хладилник повече от 9 часа при температура от 0 до +3 градуса по Целзий.
Препоръчано:
Салата от краставици "Nezhinsky" за зимата - проста и вкусна. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Проста и вкусна салата "Nezhinsky" от краставици за зимата, рецептата за която се предлагаше в готварски книги за вкусна и здравословна храна от времето на СССР. Класическата комбинация от краставици, лук и копър с нотка на пипер винаги е печеливша
Салата от краставици за зимата "Проста". Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Салата от краставици за зимата "Проста", рецептата на която е позната на мнозина от детството. Когато затворя тази салата, миризмата поражда детски спомени от дълбините на паметта ми
Телешки бъбреци с боб - проста топла салата. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Телешки бъбреци с боб е топла салата, която лесно се прави от варени карантии. Резултатът е готин и полезен полуфабрикат без сложни манипулации
Една проста и вкусна салата от черен дроб на треска със златен ориз. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Салата от черен дроб на треска с ориз е вкусна и проста рецепта. Това непретенциозно предястие се сервира на празнична трапеза или се приготвя за вечеря. Златистожълтият ориз е връхната точка на ястието, куркумата и имеретинският шафран боядисват зърнените култури в такъв апетитен цвят
Рибна салата с бисквити от целина и ръжено брашно. Стъпка по стъпка рецепта със снимка
В навечерието на Нова година много домакини са заети с намирането на оригинални рецепти за новогодишни салати за празничната трапеза. Предлагам да направите просто и вкусно мезе, което се състои от рибна салата със солени бисквити